Sigla de la Food and Agriculture Organization, perteneciente a las Naciones Unidas. Fue fundada en Quebec, en 1945. Brinda ayuda técnica a las regiones subdesarrolladas para mejorar la producción alimentaria.
Tiene por objetivo elevar el nivel de nutrición de la población mundial, mejorar las condiciones de vida en el medio rural, y contribuir al progreso y modernización de la actividad agrícola, en aras a conseguir el fin último de erradicar el hambre del planeta.
