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Son los elementos minerales fundamentales para el desarrollo de las plantas: el magnesio es parte de la molécula de clorofila, el calcio es constituyente de la pared celular, el nitrógeno forma parte de aminoácidos, vitaminas, proteínas y ácidos nucleicos. En forma similar, el hierro, zinc y molibdeno son parte de ciertas enzimas. Además del C, H y O se conocen otros 12 elementos esenciales para el crecimiento de la planta: nitrógeno, fósforo, azufre, calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc, boro y molibdeno. Los 6 primeros son requeridos en cantidades relativamente grandes y se los conoce como macroelementos, los 6 últimos son requeridos en cantidades pequeñas (<de 0,5 mmol l-1) y se les denomina microelementos.

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