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APARATO DE FILTRACION PARA DETERMINACION DE FIBRA DIETARIA   

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Producto N° 2180

VARIOS

Aparato de Filtración para Determinación de Fibra Dietaria  

La fibra dietaria comprende la celulosa, hemicelulosa, lignina, pectina, gomas y ceras. Para la determinación de la fibra dietaria, mediante digestión con enzimas termoestables en alimentos, la AOAC propone el método enzimático 985.29 (Oficial Methods of Análisis).

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