Coliformes

Bacterias gram negativas de forma alargada capaces de fermentar lactosa con producción de gas a la temperatura de 35° o 37º C (coliformes totales). Aquellas que tienen las mismas propiedades a la temperatura de 44° o 44.5º C se denominan coliformes fecales. Se utilizan como indicadores de contaminación biológica. Aquellas que tienen las mismas propiedades a 44,5 ± 0,2º C, en 24 horas, se denominan coliformes fecales (ahora también denominados coliformes termotolerantes).

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