BIOINTEGRACION: Lechugas y truchas cohabitaran en la misma agua
02/07/2013
Cultivar hortalizas y peces en el Valle del Elqui es el objetivo de un proyecto que cofinancia la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y que ejecuta la Granja Agroacuícola Diaguitas. El proyecto contempla adaptar a nivel nacional un sistema -diseñado en la University of Virgin Islands e implementado con éxito en países como México, Estados Unidos y Australia- de recirculación de agua para cultivar trucha y lechuga.
Para realizar la biointegración -de acuerdo con lo publicado en El Mercurio- se requerirá de una calidad de agua o medios de cultivo que deben satisfacer las necesidades biológicas de ambas especies. La acuiponía integra la acuicultura (cultivo de especies acuáticas) y la hidroponía (cultivo de plantas "sin suelo") en un mismo sistema.