Marisa Zamorano En verano se venden unas 1800 botellas solo de agua al dia

11/01/2014

La dueña de uno de los mas de 15 históricos quioscos del paseo ahumada asegura que los gustos del consumidor han cambiado en el tiempo y que las mujeres son las que mas liquido consumen.



Las altas temperaturas y la mala calidad del aire debido a los múltiples incendios han convertido a esta ultima semana en una de las mas sofocantes en décadas.

Así lo asegura Marisa Zamorano , una de las dueñas de un quiosco del Paseo ahumada que lleva 30 años en el sector y quien agrega que no recuerda un verano tan caluroso como este .

Pero ella saca cuentas alegres con este clima,ya que aprovecha,al igual que la mayoría de sus colegas ,de potenciar la venta de agua y refrescos a los ejecutivos y paseantes de la histórica calle ubicada en el centro de la capital.

¿que es lo que mas se vende?
"Agua sin gas ,y eso que hace algunos años nadie compraba agua embotellada,porque preferían tomar de la llave de su casa.Ahora ,sobre todo las niñas ,compran mas de una botella de agua con o sin gas al día".

¿Entonces el agua es el motor del negocio?
"Absolutamente.En esta época,todo lo que es la venta de chocolates,snack o papas fritas baja abrupta mente.De hecho,el 80% de la ventas del verano es por agua y refrescos.Incluso,las revistas casi no se venden".

¿Cuantas botellas venden en un día en verano?
"Solo de agua mandamos a pedir a diario 15 packs de 12 botellas.Es decir,se venden 180 botellas de agua al día,sin considerar bebidas ,aguas con sabor ,Gatorade y bebidas energéticas".

¿Que hará con el dinero extra que entra en esta época?
"Lo primero es invertir en mas productos para vender en el quiosco y también abastecernos de mas mercadería .Lo que sobre lo vamos a gastar para ir a la playa un par de días".

¿Han pensado en vender mote con huesillo?
"Para vender cualquier cosa distinta de lo que se vende en un quiosco hay que pedir permiso a la municipalidad.Ademas ,para el mote con huesillo hay que tener una resolución de salud especial,pues hay que cocinarlo ,y creo que seria mas un problema que un aporte.Por ahora preferimos quedarnos así .Nos va bastante bien.

Fuente: el mercurio

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