Centrifugas extraccion zumos naturales y aceites esenciales
Producto n° 1743
Características:
- Los zumos tienen un alto contenido en vitaminas, así como un sabor agradable y de ahí el hecho de su gran aceptación, sobre todo en el campo de las bebidas.
- El zumo que se obtiene por simple extracción tiene un alto contenido en sólidos (pulpa).
- Este inconveniente lo solucionan nuestras centrífugas horizontales, reduciendo el contenido en pulpa de un 20 % a menos del 1 % en volumen, quedando de esta forma un zumo adecuado para posteriores procesos.
La centrifuga horizontal:
- Ocupa un menor espacio.
- Es de funcionamiento contínuo.
- Consigue una mayor recuperación de sólidos.
- Requiere poca vigilancia.
- En el caso particular de los cítricos, en su corteza se presenta un producto muy interesante, denominado aceite esencial.
- Estos aceites se obtienen después del proceso de extracción de zumos, por medio de nuestros separadores verticales centrífugos.
- En una primera etapa de desbaste, por medio de nuestros separadores verticales centrífugos autolimpiantes.
- La fracción oleosa (contenido en aceite de un 60-80 %) se acaba de pasar por otra etapa de centrifugación, en separadores centrífugos verticales autolimpiantes o discontínuos, obteniéndose un aceite limpio y brillante muy apreciado en el campo de las bebidas, perfumería, etc.
