Cuanta agua se utiliza para producir los alimentos?

Para cada alimento y producto industrializado, se puede calcular el contenido de agua virtual. Esta aproximación es relativamente nueva, mucho más nueva que la huella ecológica y todavía seguramente se afinarán los métodos para tener cifras más exactas, pero los datos que ahora se tienen son para reflexionar sobre cómo se utiliza el agua.

Fuente: https://www.facebook.com/espaciodeculturadelagua.zacapu/posts/2364720510284126
       
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